تُعدّ الأطعمة طريقة رائعة لاستخدام الماريجوانا الطبية للمبتدئين. مع أن تدخين الحشيش قد يكون مخيفًا، إلا أنها تُوفّر لك جميع فوائد القنب دون دخان قوي أو الحاجة إلى مُلحقات. قد ترغب في معرفة ما إذا كانت الأطعمة تفسد قبل شرائها. كيف يتغير مُركّب THC مع مرور الوقت، وهل يُمكن أن تتلاشى فعاليتها؟

ستتناول هذه التدوينة بإيجاز كيفية الحفاظ على قوة الأطعمة التي تتناولها، وتحديد ما إذا كانت الأطعمة التي تتناولها قد فسدت، وما الذي سيحدث إذا اغتنمت الفرصة وأكلت تلك الحلوى المطاطية التي تحتوي على الأعشاب الضارة من الجزء الخلفي من ثلاجتك.

هل تنتهي صلاحية الأطعمة؟

رغم أن الأطعمة الغنية بالقنب غالية الثمن ومثيرة للاهتمام، إلا أنه من السهل نسيان أنها لا تزال طعامًا. فهي لا تزال تخضع لنفس القيود على نمو البكتيريا والعفن والفساد، تمامًا مثل الأطعمة الخالية من القنب. فالبسكويت يفسد، والزيت قد يفسد، والطعام قد يفسد.

لضمان مدة صلاحية طويلة، تحتاج الأطعمة الصالحة للأكل إلى نفس المواد الحافظة المستخدمة في الأطعمة المصنعة. فهي لا تزال تخضع لنفس قواعد سلامة الغذاء. ورغم أن القنب يتميز بخصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا ، إلا أن هذا لا يغير الكثير في مكوناته الأخرى أو مدة صلاحيتها.

بما أن الماريجوانا قانونية وخاضعة للتنظيم، فإن منتجاتها تحمل تواريخ بيع وتاريخ انتهاء صلاحية أطول. وكما هو الحال في متاجر البقالة، يمكن لهذه التواريخ أن تخبرك متى قد يصبح طعم المنتج غريبًا أو متى قد يُسبب لك المرض.

تحتاج القنبينات إلى دهون مثل الزيت والزبدة لتمتصها الجسم بشكل أفضل عند تناولها. مع ذلك، يمكن لبعض الدهون أن تدوم لفترة أطول، بينما تفسد الأطعمة المصنوعة من منتجات الألبان أو البيض مع مرور الوقت. عند تعرض الطعام للماء، يمكن أن ينمو عليه العفن.

إذا كنت لا تزال تحاول تحديد متى يفسد منتج صالح للأكل، انظر إلى التاريخ الموجود على الإصدار غير المصنوع من القنب أو مدة الصلاحية الطبيعية للمكونات.

إذا كنت ترغب في تخزين الأطعمة، فاعلم أنها قد تفقد فاعليتها مع مرور الوقت. لا يُصبح الكانابيديول (CBD) سامًا فجأة، لكن رباعي هيدروكانابينول (THC) قد يفقد بعضًا من آثاره النفسية مع مرور الوقت. لهذا السبب اشتريتَ تلك البراونيز السحرية أو حلوى الحشيش في المقام الأول.

هل حلوى THC لها مدة صلاحية؟

يمكنك تناول حلوى الجيلي والحلوى الصلبة المنكهة بالقنب في أي وقت. يُستخدم السكر والجيلاتين والماء في صنع هذه الحلوى . حتى الحلوى المصنوعة من شمع العسل تدوم طويلًا، لأن شمع العسل لا يفسد عادةً.

تتمتع الحلوى المغلفة بشكل فردي أيضًا بعمر تخزين أطول لأنها لا تتعرض للماء أو الجراثيم، مما قد يتسبب في نمو العفن والبكتيريا.

معظم حلوى الجيلي لا تفسد، لكن العفن قد ينمو. انتبه لتغيرات اللون، أو الحبيبات، أو الجفاف، أو العفن الفطري.

ما هي المدة التي يمكن أن تستمر فيها الحلوى التي يمكنك تناولها؟

حلوى الجيلاتين تدوم طويلاً لأنها مصنوعة من الماء والسكر والجيلاتين. تختلف وصفات الحلوى، وقد تتغير عند حدوث أي مشكلة.

تتراوح مدة صلاحية حلوى الجيلي الكلاسيكية بين ستة أشهر وسنة أو حتى أكثر. عادةً ما تُحفظ منتجات القنب في عبوات محكمة الإغلاق، لذا إذا حفظت حلوى الجيلي الصالحة للأكل في مكان بارد ومظلم، فقد تدوم لفترة أطول.

عندما تفتح علبة حلوى الجيلي ، فإنك تُعرّضها للأكسجين والبكتيريا، مما يُسرّع فسادها مقارنةً بعدم فتحها. تذكّر أنه عندما تفتح العلب وتلمس الحلوى غير المفتوحة بيدك، فإنك تُعرّضها للميكروبات التي قد تُسرّع فسادها.

ما هي مدة صلاحية الكوكيز التي يمكنك تناولها؟

يُستخدم الحليب والبيض في صنع الكعكات الصالحة للأكل، مما يزيد من احتمالية تلفها. الكعكات المخبوزة حديثًا لا تدوم سوى ثلاثة أيام تقريبًا قبل أن تتعفن أو تُسبب لك المرض.

يمكن للمواد الحافظة أن تطيل مدة صلاحيتها، ومعظم الأطعمة تحتوي عليها. يُفضل الالتزام بتاريخ "يفضل استهلاكه قبل" الموجود على عبوة بسكويت القنب لتجنب الإصابة بالأمراض.

هل تختفي فاعلية الأطعمة بعد مرور عام؟

يتحلل رباعي هيدروكانابينول (THC) وله مدة صلاحية، لذا قد تفقد الأطعمة فاعليتها مع مرور الوقت. يستغرق رباعي هيدروكانابينول (THC) حوالي عام ليتحلل بما يكفي ليفقد تأثيره، ولكن في بعض الأحيان قد يتحلل أسرع. يمكن أن تدوم الكانابينويدات لمدة تصل إلى عامين إذا تم تخزينها بشكل صحيح. لكن رباعي هيدروكانابينول (THC) لديه العديد من العوامل التي يمكن أن تُسرّع عملية تحلله.

الأكسجين هو أسوأ ما قد يؤثر على مادة THC، إذ يزيد احتمال تحولها إلى كانابينول (CBN). عندما يتحول THC إلى CBN، يفقد بعضًا من تأثيره النفسي، لكن CBN لا يزال يمنحك شعورًا بالسعادة والهدوء.

كما أن الحرارة والضوء يُسرّعان من سرعة فقدان الأطعمة لفعاليتها. احفظ الطعام في مكان بارد ومظلم وجاف. يُرجى الاحتفاظ به في عبوته الأصلية قدر الإمكان، ولا تفتح العبوة إلا إذا كنت تنوي تناول محتوياتها خلال الأشهر الثلاثة إلى الستة القادمة.

هل يمكننا تجميد الأطعمة؟

إذا كنت ترغب في حفظ الأطعمة التي تحتوي على مادة THC لفترة طويلة، يمكنك تجميدها للحفاظ على فاعليتها ومنعها من التلف. بتجميد الطعام، لن تتمكن الحرارة والضوء والأكسجين من الوصول إليه.

لا تفقد الكانابينويدات فاعليتها عند تجميد زيت أو دهون القنب ، كما يحدث عند تجميد زهرة القنب . قبل أن تبدأ الكانابينويدات بالتحلل، من المرجح أن تتحلل مكونات أخرى. عند تجميد الطعام، قد تكون المشكلة الوحيدة هي مذاقه.

بعد كل شيء، إذا دفعت مبلغًا جيدًا مقابل طعام لذيذ، فقد لا ترغب في إفساد مذاقه أو قوامه.

خذ بعين الاعتبار تجميد البسكويت والأطعمة المخبوزة الأخرى لأن نسيجها المسامي يجعلها أكثر عرضة للأكسجين ومدة صلاحيتها أقصر من الأطعمة الأخرى.

ولكن عندما يتعلق الأمر بالمشروبات والحلوى والأطعمة الفريدة الأخرى، يجب عليك استخدام أفضل حكمك لمعرفة كيف يمكن لتجميدها أن يغير مذاقها.

هل يمكنك أن تأكل الأطعمة الفاسدة؟

يمكنك تناول الأطعمة التي انتهت صلاحيتها. القنب ليس خطيرًا، ولن تموت منه. لكن قد تمرض، والسؤال الأهم هو: هل سيسبب لك النشوة؟

من الأفضل شم الأطعمة التي تحتوي على سكر. فالحلوى تدوم طويلًا، ولا يُمكنك معرفة ما إذا كانت تحتوي على عفن أو مُسببات أمراض إلا من خلال مذاقها أو رائحتها.

بناءً على مدة استهلاكك للطعام، قد تتناول شيئًا يُسبب لك الغثيان أو تشعر بنشوة خفيفة ومُريحة من مادة الكانابينويد. فيما يتعلق بانتهاء صلاحية الطعام، تُعدّ سلامة الطعام أمرًا بالغ الأهمية، لذا يُفضّل استخدام أفضل تقدير والتخلص من أي طعام ذي رائحة أو طعم كريه.

ماذا يحدث إذا أكلت الأطعمة الصمغية القديمة؟

تناول العلكة القديمة غير ضار. ولأنها تدوم طويلًا، فقد تفقد جزءًا من قوامها أو طعمها. هناك أيضًا احتمال أن يكون رباعي هيدروكانابينول قد تحلل، ولن تشعر بالنشوة المطلوبة، أو قد لا تشعر بها على الإطلاق.

يمكنك الإصابة بالعفن أو الفطريات أو البكتيريا، لذا ضع ذلك في الاعتبار، ولكنك ستعرف فرصك بعد اللدغة الأولى.

شيء أخير

تزداد شعبية الأطعمة الصالحة للأكل. ورغم احتوائها على الكانابينويدات، إلا أنها تبقى أطعمة، ويجب التعامل معها على هذا الأساس لتجنب التسمم الغذائي. راجع تواريخ الصلاحية على العبوات وتذكر تاريخ الشراء.

يعتبر THC مادة جيدة، ولكنها قد تتغير مع مرور الوقت، لذلك قد لا يكون من المفيد المخاطرة بتخزين الأطعمة التي قد تفقد فعاليتها.

قبل أن تنفق أموالك على الأطعمة، قم بتقديم طلب للحصول على بطاقة الماريجوانا الطبية عبر الإنترنت حتى تتمكن من التمتع بحقك في الماريجوانا الطبية.