El cannabis se ha vuelto cada vez más popular en el mundo culinario, y muchos chefs recurren a la planta como una forma de añadir sabores únicos y sorprendentes a sus platos.

Ya sea que estés buscando hacer una tanda de brownies de marihuana, preparar un poco de té de marihuana o crear una comida gourmet con infusión de cannabis, aquí hay algunos consejos para ayudarte a comenzar.

Beneficios de cocinar con cannabis

Cocinar con cannabis es una forma innovadora de disfrutar de todos los beneficios de la planta sin tener que fumarla. Los platos con cannabis no solo alivian dolencias como el dolor y las náuseas, sino que también ofrecen una forma única de experimentar los efectos de la planta. Tanto si eres nuevo en la cocina con cannabis como si llevas años haciéndolo,encontrarás muchas recetas sencillas y deliciosas.

Los platos con infusión de cannabis son más que una simple alternativa medicinal; ofrecen la oportunidad de explorar, dar rienda suelta a la creatividad y la experimentación. Por ejemplo, puedes añadir mantequilla con infusión de cannabis a tu comida favorita para darle un toque delicioso de sabor. También puedes preparar salsas sabrosas, postres deliciosos e incluso tus snacks favoritos, como palomitas de maíz, con un poco de aceite de cannabis. ¡Las posibilidades son infinitas!

¿Por qué no probarlo? Con los ingredientes adecuados, descubrirás un mundo nuevo de delicias culinarias que te brindarán sabor y alivio.

Cómo elegir el producto de cannabis adecuado

Cuando se trata de cocinar con marihuana, ¡las opciones son infinitas! Ya sea que busques preparar deliciosos comestibles o simplemente un bocadillo sabroso, es importante elegir el producto adecuado.

Para la mayoría de las recetas, el aceite o la mantequilla con infusión de cannabis son la mejor opción. Estos productos no solo están diseñados específicamente para cocinar, sino que también son increíblemente fáciles de medir y usar.

Sin embargo, si estás tratando de decidir qué cepas de cannabis combinar con platos específicos, es posible que desees consultar Bluntness Kitchen, que es esencialmente una comunidad en línea donde puedes conectarte con chefs profesionales de cannabis y aficionados a la infusión de todo el mundo.

Aprenda a descarboxilar

La descarboxilación es el proceso de activación de los cannabinoides del cannabis, lo cual es necesario para que sean efectivos al ingerirlos.

En otras palabras, si quieres que tus delicias culinarias de cannabis te dejen con un subidón de THC, es mejor dominar el proceso de descarboxilación de tu hierba.

Aquí tienes una guía rápida sobre cómo descarboxilar marihuana para preparar comestibles.

Entender la dosis

Con las creaciones comestibles de cannabis, es importante comprender la dosis. Empieza con pequeñas cantidades y ajústalas según sea necesario. Esto te asegurará obtener los efectos deseados sin excederte.

También es importante tener en cuenta que la potencia del cannabis puede variar mucho según la cepa, por lo que también es importante tenerlo en cuenta.

En caso de sobredosis de cannabis, también conocida como "pálido", una persona puede experimentar una variedad de síntomas, entre ellos:

• Ansiedad
• Náuseas
• Pérdida del equilibrio
• Aumento de la frecuencia cardíaca
• Trastorno emocional
• Y otros efectos indeseables

Todo esto puede sonar bastante alarmante y, de hecho, excederse con los comestibles no es una experiencia agradable y hay que esperar, lo que puede llevar varias horas.

En cualquier hogar donde haya amantes del cannabis siempre debería haber algo de CBD a mano, ya que el CBD puede ayudar a contrarrestar los efectos del THC cuando alguien consume demasiado.

¡Experimenta y diviértete!

Cocinar con cannabis puede ser una experiencia increíblemente divertida y gratificante. No tengas miedo de experimentar con diferentes recetas y sabores hasta encontrar algo que te funcione.

Con los ingredientes adecuados y un poco de práctica, puedes crear deliciosas comidas y dulces con cannabis que seguro impresionarán a tus amigos y familiares. ¡Así que ponte creativo y que empiece la diversión!